Pet proizvoda za održavanje uravnoteženog šećera u krvi

Čak i male promjene mogu imati značajne efekte. Pored uravnoteženih obroka, vježbanja nakon obroka i pridržavanja redoslijeda jedenja (prvo povrće, zatim proteini i masti, i na kraju ugljikohidrati), važno je paziti i na skrivene šećere, koji se danas nalaze u mnogim namirnicama (mogu se naći i u hrani koja nije slatka - na primjer, u jogurtima i preljevima za salatu), piše Metropolitan.

Iznova i iznova posežete za slatkom hranom jer...

... šećer oslobađa hormone sreće, dopamin i serotonin, zbog čega se osjećamo ugodno i sretno, a tijelo i mozak se brzo naviknu na to. Tijelo želi da se opusti nakon stresnog dana i traži nagradu. Kada smo umorni ili loše volje, brzo posežemo za slatkišima, iako je taj efekat zadovoljstva i sreće trenutan.

... loše i nedovoljno spavate, što povećava nivo hormona grelina, koji stimuliše apetit, i smanjuje nivo leptina, koji kontroliše sitost, što dovodi do veće žudnje za slatkom i masnom hranom.

... tokom hormonalnih fluktuacija, kao što je prije menstruacije, nivo serotonina opada ili se mijenja osjetljivost na inzulin, što povećava želju za ugljikohidratima i šećerom.

... vaši obroci su neuravnoteženi i ne sadrže sve hranjive tvari koje su vašem tijelu potrebne. Proteini i zdrave masti pomažu u stabilizaciji apsorpcije šećera, stoga se pobrinite da vaši obroci budu dobro osmišljeni, a projekt "Više znam, bolje jedem" također preporučuje da obroke započnete vlaknima (povrćem), jer to usporava apsorpciju šećera i sprječava nagli porast glukoze.

Rješenje je, naravno, regulisanje ishrane, dovoljno sna i izbjegavanje pretjeranog stresa, ali za "prvu pomoć" donosimo vam listu proizvoda koje možete koristiti kada želite održati kontrolu nad nivoom šećera u krvi.

Grčki jogurt

Grčki jogurt bogat je mineralima i vitaminima B grupe rastvorljivim u vodi i vitaminom A (retinolom), kao i aminokiselinom leucinom, koja povećava osjećaj sitosti.

Američki orasi

Pekani su također dobar izvor raznih vitamina i minerala, uključujući mangan, koji, između ostalog, doprinosi lakšem metabolizmu ugljikohidrata i kolesterola. Također sadrže najmanje ugljikohidrata od svih orašastih plodova i puno dijetalnih vlakana, što osigurava duži osjećaj sitosti.

Čia sjemenke

Chia sjemenke također sadrže mnogo dijetalnih vlakana, vitamina, minerala i aminokiselina. Organske bijele chia sjemenke sadrže mnogo omega-3 masnih kiselina, dok alfa-linolenska kiselina (ALA) u njima doprinosi održavanju normalne razine kolesterola.

Maline

Kao zdravu užinu, svakako se počastite malinama, koje sadrže vitamine C i B, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, riboflavin i vlakna. Maline su ujedno i voće s najnižim sadržajem šećera i vrlo su bogate antioksidansima, pa njihova redovna konzumacija znači manji rizik od hroničnih bolesti povezanih sa stresom.

Bademi

Bademi su odličan izvor minerala, vitamina, proteina i vlakana, a njihovom redovnom konzumacijom možete se riješiti probavnih problema i zatvora, pa čak i izgubiti nekoliko kilograma, jer potiskuju apetit. Ovi svestrani orašasti plodovi također pomažu u snižavanju nivoa lošeg holesterola, a blagotvorno djeluju i na funkciju mozga i poboljšavaju kognitivne sposobnosti.

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad